不锈钢的冶金质量对不锈钢锻件的性能和使用寿命影响很大。只有具有优异的冶金质量，才能充分利用不锈钢材料的各种性能。因此，对于重要的不锈钢锻件，必须选择具有优良冶金质量的合适材料。具体要求如下：

1.化学成分的均匀性

不锈钢通常是包含多种元素的合金钢。当钢在铸锭模中从液态凝固时，由于各种元素由于选择性结晶而在凝固的晶体中的不均匀分布，各种元素将发生偏析。这种化学成分的偏析将导致结构和性能上的差异，并且也成为影响不锈钢锻件质量的重要因素之一。降低钢的偏析度可以有效地提高钢的性能。

2.有害元素的含量

硫和磷在钢的固化过程中形成磷化物和硫化物，并在晶体之间沉淀，从而引起晶间脆性并降低钢的可塑性。S和P含量过高将使钢锭在轧制过程中容易开裂，并会大大降低钢的机械性能。

3.钢中的非金属夹杂物

优质的不锈钢锻件不仅必须满足化学成分技术标准的要求，而且钢中非金属夹杂物的含量应尽可能少，因为尽管钢中非金属夹杂物的体积很小，它们对钢铁有重大影响。它会破坏金属的连续性并导致应力集中。在外力作用下，裂纹扩展容易发展和扩展，导致性能下降。塑料夹杂物的存在以及锻造和轧制过程将导致钢产生各向异性。同时，在抛光过程中夹杂物被剥离，从而改善了不锈钢锻件的表面粗糙度值。因此，对于生产重要的不锈钢锻件而言，提高钢的纯度非常重要。

4.表面质量

确保表面质量也是不锈钢进行质量控制的重要内容之一。不锈钢锻件的表面质量有严格的要求，其表面质量是决定产品质量的重要技术指标。因为不锈钢中的各种合金元素和易氧化元素容易与空气中的气体发生反应，从而产生冶金缺陷，例如夹杂物和剥离。因此，在不锈钢的生产中，重要的是确保表面质量并采取严格的控制措施。不锈钢锻件的表面质量也与所生产钢的类型有关。含钛不锈钢特别容易出现表面缺陷，在加工过程中应严格控制。