不锈钢锻件的冷却是指将锻件从终锻温度冷却到室温。冷却方式选择不当，可能会因应力过大而影响产品质量，产生裂纹、网状碳化物和白点，甚至产生废不锈钢锻件。

锻造车间常用的不锈钢锻件冷却方式如下：

1.炉冷：不锈钢锻件在炉温500-700℃的加热炉中缓慢冷却，冷却速度可按规定速度调节。锻件入炉温度一般不低于600~650℃。锻造温度与炉温一致后，随炉冷却。避免冷空气进入炉内。一般烘烤温度不高于100~150℃。

2.控制冷却：终锻后，控制不锈钢锻件的冷却速度以达到一定的目标。终锻后用喷淋快速冷却至600~650℃，然后放入坑内缓慢冷却，避免形成粗大的网状碳化物和裂纹。此外，有些中碳结构钢锻件在终锻后立即充入淬火介质，以实现锻锻和淬火。终锻后，不锈钢锻件用空气（冷风或热风）冷却，约5分钟内冷却至等温温度，然后放入等温炉中进行等温退火。

3.喷淋冷却：利用风扇的风将水管流出的水雾化，吹到锻件上冷却。

4.风冷：不锈钢锻件采用鼓风冷却。

5.空冷：将不锈钢锻件均匀放置在地面上，在静止空气中冷却。注意不要放在潮湿的地板或金属板上，也不要放在有气流的地方，以免锻件局部冷却过快而造成缺陷。

6.堆放冷却：不锈钢锻件堆放在料筐内，在空气中冷却。

7.坑（箱）冷：不锈钢锻件置于坑或铁箱内冷却。

8.石灰砂冷却：不锈钢锻件在炉渣、灰或砂中冷却。使用的灰和沙子需要是干燥的。一般锻件进入灰砂的温度不低于500℃，周围灰砂的厚度不小于80mm。